Pakkausmerkintöjen vaatimukset tiukkenevat – Canterilta ratkaisu leipomo- ja konditoria-alalle
Suomen Leipuriliitto ja Canter ovat allekirjoittaneet sopimuksen, jonka myötä Canter yhdessä kumppaninsa Taito Unitedin kanssa toimittaa reseptipalvelun (RESPA) leipomo- ja konditoriayritysten käyttöön. Pilvipalveluna tarjottava ratkaisu tuottaa automaattisesti pakkausmerkintöihin tarvittavat tiedot, kuten ainesosaluettelot, allergeenit ja ravintoarvot. Hankkeen taustalla on 13.12.2016 tiukkenevat vaatimukset pakkausmerkinnöille (EU:n elintarviketietoasetus).
RESPA-hankkeesta hyötyvät leipomoiden lisäksi myös raaka-ainetoimittajat, sillä palvelun kautta toimittajat saavat ajantasaiset tiedot kerralla asiakasyritysten käyttöön. Tiedot on mahdollista syöttää palveluun automatisoidusti integraatiolla. Toimittajien raaka-aineiden lisäksi palvelusta tulevat löytymään myös Fineli-tietopankin tuotteet tietoineen.
